Ob sobotah je gostilna polna, v sredo pa so mize prazne. Kuhinja kuha odlično, a to vedo samo tisti, ki so že bili pri vas. Marketing za restavracije na Instagramu, Facebooku in TikToku pokaže vaše jedi ljudem, ki ravno razmišljajo, kam na kosilo ali večerjo.
Mi posnamemo krožnike, kuhinjo in vzdušje, objave pa urejamo namesto vas. Najraje delamo z butičnimi gostilnami, ki imajo zgodbo.
Kaj gost pogleda, preden izbere gostilno
- Google zemljevide: ocene, fotografije in odpiralni čas.
- Instagram ali Facebook: jedi, prostor in ali je gostilna živa.
- Priporočila: kaj pravijo prijatelji in drugi gostje.
Če na teh mestih vidi stare fotografije ali prazen profil, izbere drugo gostilno. Dober marketing za restavracije poskrbi, da povsod vidi sveže jedi in razlog, da pride danes.
Krožnik je zvezda
»Domača kuhinja« ne pomeni ničesar, dokler gost ne vidi, kako se z mesa dviga para. Zato marketing za restavracije pri nas vedno začnemo z videom jedi.
| Kader | Zakaj deluje |
|---|---|
| Jed od blizu, ki se kadi | Vzbudi apetit v prvih sekundah |
| Kuhinja med delom | Pokaže, da je vse sveže |
| Kuhar ali gostilničar | Gostilni da obraz |
| Polna terasa | Ljudje gredo tja, kjer so ljudje |
| Vino in točenje | Pokaže ponudbo in vzdušje |
Ni treba posneti celega jedilnega lista. Najbolje delujejo tri jedi: tista, po kateri vas poznajo, tista, ki je najlepša na pogled, in tista, ki jo želite prodati več.
7 objav na teden
Ljudje se za kosilo odločajo isti dan ali dan prej. Zato marketing za restavracije potrebuje kratke, redne objave.
| Dan | Primer objave |
|---|---|
| Ponedeljek | Tedenska ponudba kosil |
| Torek | Video priprave jedi tedna |
| Sreda | Dobavitelj ali sestavina |
| Četrtek | Najava vikenda in rezervacija mize |
| Petek | Vzdušje, glasba, terasa |
| Sobota | Sladica dneva |
| Nedelja | Družinsko kosilo in ocena gosta |
Ritem prilagodimo vašemu odpiralnemu času in dnevom, ko so mize prazne.
Kosila med tednom
Prazne mize med tednom so za večino gostiln največji izziv. Dnevno ponudbo objavimo zjutraj, ko se ljudje odločajo, kam na malico, in jo ponovimo v zgodbah pred poldnevom. Marketing za restavracije, ki napolni sredo, je vreden več kot še ena objava za polno soboto.
Dogodki in sezonski meniji
Šparglji spomladi, gobe jeseni, koline pozimi. Vsak sezonski meni in dogodek, na primer martinovanje ali degustacija vin, napovemo dva do tri tedne prej. Dogodek, ki ga objavite dan prej, pogosto ostane napol prazen.
Butične gostilne: zgodba je pol jedi
Gost ne pride samo jest. Pride zaradi kuharja, babičinega recepta ali vina iz soseščine. Marketing za restavracije te vrste pokaže ljudi in njihov odnos do hrane. Takšne zgodbe na Instagramu in TikToku delujejo odlično, ker so osebne.
Snemamo, ne da bi motili servis
Jedi posnamemo pred odprtjem ali v mirnem delu dneva. Goste snemamo samo z njihovim soglasjem. Če za polno teraso ali družinsko kosilo potrebujete ljudi v kadru, priskrbimo statiste ali igralce. Sodelujemo s preverjenimi ljudmi, ki imajo na družbenih omrežjih dober sloves. En snemalni dan da gradivo za več tednov objav.
Za koliko se lahko poveča obisk?
Točnega odstotka ne obljubljamo, ker je obisk odvisen od lokacije, cene, hrane in ocen. Merimo pa doseg, klike na »pokliči« in »navodila za pot« ter sporočila za rezervacije.
Če miza na vikendu prinese 80 €, deset dodatnih miz na mesec pomeni 800 € več prometa.
Najpogostejše napake gostiln na omrežjih
- Temne fotografije s telefona. Še tako dobra jed ne deluje.
- Samo akcije. Profil postane oglasna deska.
- Napačen odpiralni čas na Googlu. Gost pride pred zaprta vrata.
- Objave samo ob dogodkih. Med njimi ljudje pozabijo na vas.
Marketing za restavracije, ki te napake odpravi, hitro spremeni, kako vas vidijo ljudje.
Pogosta vprašanja
Koliko stane marketing za restavracije?
Ceno oblikujemo po meri, glede na število objav, omrežij, dogodkov in snemalnih dni. Proračun za plačane oglase je ločen.
Ali objavljate tudi dnevno ponudbo?
Da. Dnevno ali tedensko ponudbo redno objavljamo v zgodbah in objavah.
Imamo samo malice med tednom. Ali se nam to splača?
Da. Prav pri malicah je redna objava dnevne ponudbe pogosto razlog, da gost pride k vam in ne k sosedu.
Kaj, če nimamo časa za snemanje vsak mesec?
Ni treba. En snemalni dan da gradivo za več tednov, vmes pa zadošča fotografija dnevne ponudbe s telefona.
Ali pomagate tudi pri odgovorih na ocene?
Da, po dogovoru. Pripravimo predloge odgovorov, vi pa jih potrdite.
Brezplačen pregled profila
Pošljite nam povezavo do svojega profila ali spletne strani. V dveh delovnih dneh dobite podrobno analizo v PDF-ju z vsemi ugotovitvami in predlogi, nato pa vas pokličemo in jo skupaj pregledamo. Brez obveznosti in brez stroškov.
Brez obveznosti · PDF analiza in klic v 2 delovnih dneh